いちいeショップ　ワイン紀行　ワインコラム

バルセロナへの帰り道、クエンカ県にあるパラドール（古城や歴史的建造物を改造したスペイン国営ホテル）に宿泊しました。隠れ家的ホテルという呼称がぴったり、たった１４部屋だけのチャーミングなお宿ですので、こっそりご紹介しますね。下の写真がそのパラドール・Parador Alarcon、古い城砦を３年前に改装・リニューアルしたこだわりのホテルです。ところで、パラドールの従業員というと所詮は国家公務員、よくホテルの雰囲気に比べてサービスが今ひとつとコメントされていますが、ここは決してそんなことはありません。

併設のレストランも古城の晩餐会会場の趣そのままでタイムトリップしたような気分で、イベリア半島中央部のシビエを堪能することが出来ます。ただ一つだけ残念に思うのは、それまでは各々パラドールが地元で独自にセレクトしていたワインリストが、昨年から全パラドールのレストランで統一されるようになったこと。ローカル色豊かな環境の中、他ではあまりお目にかかれないマイナーなワインとの出会いを求めるのは、過ぎたる望みなのでしょうか。